Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Язычки с соусом из сладкого красного перца

макаронные изделия "язычки" - 500 г
сладкий перец красный - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1/4 стакана
зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
соль

Яйца с картофелем и ветчиной

яйца - 4 шт.
картофель очищенный - 2 шт.
ветчина вареная, нарезанная - 130 г
лук измельченная - 1 головка
растительное масло - 2 ст. ложки
авокадо - 1 плод
кинза
соль

Пирожки из фубы

мука рисовая или кукурузная (фуба) - 1 кг
фарш мясной (по желанию) - 500 г
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 3 головки
чеснок - 6 зубчиков
зелень петрушки и зеленый лук, измельченные - 4 ст. ложки
оливковое масло - 1 стакан
лавровые листья - 5 шт.
вода - 1 л
перец черный молотый
соль - 1/2 ст. ложки

Основной томатный соус

помидоры очищенные и обжаренные - 1 кг
лук обжаренный - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1/2 стакана
сахар
перец черный молотый , соль - по 1 ч. ложке

Яйца в стиле ранчо

яйца - 8 шт.
тортильи пшеничные - 8 шт.
бобы - 1/2 стакана
ветчина - 2 тонких ломтика
зеленый горошек отваной - 1/2 стакана
подсолнечное масло - 1/4 стакана
банан - 1 шт.
соль
основной томатный соус - 1/2 стакана

Яйца в стиле Вальехо

яйца - 6 шт.
помидоры очищенные и нарезанные - 5 шт.
лук - 1 головка
чили зеленый - 1 стручок
сыр чеддер - 1/2 стакана
сливочное масло - 1 1/2 ст. ложки
томатная паста - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль

Яйца со шпиком

яйца - 4 шт.
шпик - 100 г
майонез - 1/2 стакана
кинза - 2-4 веточки
соль

Яйца в красном соусе

яйца - 8 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
чили - 2 стручка
сливы желтые - 18 шт.
сало нутряное топленое - 2 ст. ложки
кинза - 1 веточка
соль

Яйца по рецепту штата Нуэво-Леон

яйца - 6 шт.
помидоры - 6 шт.
чили измельченный - 2 стручка
сыр - 6 ломтиков
сало нутряное топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль

Запеканка из спагетти (I)

спагетти - 500 г
ветчина мелко нарезанная - 1 стакан
сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки
томат-пюре - 1/2 стакана
яйца - 5 шт.
молоко - 2 стакана
майоран измельченный - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
соль

Яйца, запеченные с луком (2)

яйца - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
лук измельченный - 1/4 головки
зеленый лук - 1 перо
чеснок измельченный - 1 зубчик
чили чипотле консервированный - 2 стручка
йогурт - 2 ст. ложки
соль

Рулет с грецкими орехами

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1/2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
крахмал - 1/2 стакана
оливковое масло - 1 ст. ложка
вода - 1 стакан
соль - 1 щепотка
Для начинки:
грецкие орехи - 1 кг
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сок 2 лимонов
абрикосы или гуаява

Омлет «Мехико»

яйца - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
грибы свежие - 2 шт.
помидор очищенный и нарезанный - 1 шт.
сладкий перец красный, измельченный - 1 ст. ложка
томат-пюре - 1 ст. ложка
соль

Острая треска со сметаной

треска - 1 кг
сметана - 800 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
сок - 2 лимонов
зелень петрушки - 1 пучок
перец кайенский , базилик, майоран, тмин, соль - по 1/5 ч. ложки

Фарфалле с лимоном и орехами

макаронные изделия "фарфалле" - 500 г
сливочное масло - 1/3 стакана
грецкие орехи измельченные - 2/3 стакана
цедра лимона, тертая - 1 ст. ложка
коньяк - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Боливьяно

Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана (240 г)
сливочное масло - 1 стакан
молоко - 2 стакана
соль
Для начинки:
фарш мясной - 200 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
яйца вареные, измельченные - 2 шт.
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 шт.
зелень петрушки измельченная - 1/3 стакана
изюм - 1/3 стакана
оливки мелко нарезанные - 1/3 стакана
перец черный молотый
соль
Для посыпки:
сахар - 1 стакан
корица молотая - 1 ст. ложка
Для жаренья:
яйца слегка взбитые - 3 шт.
панировочные сухари мелкого помола - 1 1/2 стакана
растительное масло - для фритюра

Суп-харчо из говядины

говядина - 500 г
лук репчатый - 3-4 шт.
рис - 4 ст. ложки
помидоры - 500-700 г
лавровые листья - 1-2 шт.
перец душистый - 4-5 горошин
зелень кинзы и петрушки - по 4 веточки
укроп - 2 веточки
перец стручковый - по вкусу
хмели-сунели - по вкусу
соль

«Яблоки королевы»

яблоки среднего размера - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
Для теста:
мука - 250 г
сахар - 100 г
масло мягкое - 120 г
желток - 1 шт.
Для начинки:
миндаль раскрошенный - 50 г
сахар - 2 ст. ложки
корица - 1 ч. ложка
масло мягкое - 1 ст. ложка
Для подачи:
соус ванильный
сахарная пудра

Запеканка из спагетти (II)

спагетти - 300 г
смесь сливочного масла с маргарином - 2 ст. ложки
лук репчатый измельченный - 2 головки
помидоры , очищенные от семян и мелко нарезанные - 6 шт.
зеленый консервированный горошек - 1 стакан
тунец консервированный - 2 банки
майонез - 1 стакан
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
сливки - 1 стакан
молоко - 1 стакан
соль

Лосось на решетке

лосось - 6 кусков по 200 г
растительное масло - 3 ст. ложки
сок 2 лимонов
перец черный молотый , соль
соус "Клюв курицы" - 2 стакана


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .